la cuisine (maine et loire)

Marché hebdomadaire au Longeron

Marché, Repas - Dégustation, Artisanat

Sèvremoine 49450

Du 08/01/2026 au 24/02/2028

Chaque jeudi matin de 7h30 à 12h30, la Rue du Commerce au Longeron, s’anime pour vous offrir un marché de proximité avec des produits frais et locaux. Venez à la rencontre de nos commerçants et artisans : ? GAEC Augereau & Le Potager de Manu – Un large choix de fruits et légumes de saison. ? Les Délices de l’Océan – Poissons et fruits de mer pour une cuisine savoureuse. ? Fromagerie Lesvesque – Fromages artisanaux pour tous les goûts. ? Chaussures Libaud – Du confort et du style pour vos pieds ! Que ce soit pour remplir votre panier de bons produits ou simplement flâner entre les étals, profitez de ce moment convivial en plein cœur du Longeron ! Jour & horaires : tous les jeudi de 7h30 à 12h30 Lieu : Rue du Commerce, Le Longeron

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Beaupréau-en-Mauges, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Ici, vous travaillerez dans un cadre de vie qui bouge au rythme de la nature, de l'économie florissante et d'un riche patrimoine offrant de nombreuses opportunités à exploiter. Beaupréau en Mauges, c'est une équipe municipale dynamique, active favorisant le développement des compétences de ses agents. Motivé(e), rigoureux(se) et dynamique, vous avez envie de mettre votre savoir faire au service de la commune et de ses habitants. N'attendez plus pour candidater. La cuisine n'a aucun secret pour vous ? Ça tombe bien la commune de Beaupréau en Mauges recrute un(e) cuisinier(ère) de restaurant scolaire autogéré à temps complet. Lieu de travail : Communes déléguées de Gesté (périodes scolaires : lundi mardi mercredi matin jeudi vendredi) et Villedieu la Blouère (vacances scolaires 2 jours à définir selon le nombre d'enfants et de sorties prévues par l'ALSH). Activités principales : Assurer la gestion de la production du restaurant scolaire de Gesté - Élaborer et planifier les menus variés et équilibrés, adaptés aux besoins de l'enfant - Gérer les commandes d'approvisionnement en limitant le gaspillage alimentaire - Réceptionner et contrôler les livraisons (qualité, quantité,[...]

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Administrations - Institutions

Sèvremoine, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Vous avez envie de rejoindre Sèvremoine, commune de 26 000 habitants, idéalement placée sur l'axe Nantes Cholet aux frontières du Maine et Loire, de la Loire Atlantique, de la Vendée et des Deux Sèvres. SÈVREMOINE RECRUTE au sein de la Direction du CCAS pour son EHPAD Le Clair Logis au Longeron Un ou Une AGENT POLYVALENT CUISINE - LINGERIE Filière Technique - Cadre d'emplois de Catégorie C - Grade d'Adjoint technique - Emploi permanent de titulaire ou à défaut contractuel - temps non complet (80 %) à pourvoir immédiatement Sous l'autorité de la Direction du CCAS et de la Direction de l'établissement, vous assurez les missions de Commis de cuisine et d'Agent de lingerie. Description du poste Vos missions principales : En tant que Commis de cuisine (à hauteur de 40 %) : - Mettre en oeuvre les directives du Chef de cuisine pour la production alimentaire : o Réaliser les traitements préliminaires des produits (lavage, épluchage, coupage, déboitage, dé-sous-vidage.), o Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, dans le respect des règles d'hygiène, des normes de sécurité et des contraintes de fonctionnement, o Dresser les préparations[...]

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées capables de satisfaire les clients. Notre ADN : Des plats, entrées et desserts préparés chaque jour, sous les yeux de nos clients, avec rythme et savoir-faire. Une cuisine généreuse et locale, dans un cadre chaleureux et moderne. Des perspectives d'évolution réelles, avec un accompagnement sur mesure et des formations continues tout au long de votre parcours. Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : Avantages: avantage en nature repas Horaires: Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum), 3 fermetures maximum par semaine Notre processus de recrutement : 1ère étape : si votre profil correspond à nos critères de recherche, un membre de l'équipe RH vous contactera pour un premier entretien Visio. 2ème étape : votre candidature est transmise au Directeur Régional pour convenir d'un second entretien technique. 3ème étape : une immersion terrain pour confirmer les compétences évoquées. 4ème étape : Bienvenue chez Crescendo Restauration,[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Montreuil-Juigné, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Sous l'autorité du Responsable du service de la cuisine centrale, vous aurez en charge les missions suivantes : Missions principales : - Préparation, fabrication, assemblage, conditionnement, allotissement des repas scolaires, centre de loisirs, multi-accueil, portage à domicile et régimes alimentaires et religieux en liaison chaude et froide. - Fabrication des différents PAI avec les consignes respectives. - Fabrication et conditionnement de certaines entrées froides. - Conditionnement des denrées respectives de chaque site et livraison. - Prise et contrôle des températures des denrées avant leur livraison et chargement de celles-ci dans le véhicule isotherme ou frigorifique. - Vérification des fiches de suivi (produits, températures, heures etc.). - Lavage batterie cuisine avant 11h et rangement de celle-ci. - Réception et contrôle à réception des marchandises des fournisseurs (vérification, respect DLC, respect de la température et rangement). - Elaboration des menus avec l'équipe de cuisine. - Nettoyage et désinfection des locaux et du matériel. Missions occasionnelles : - Buffet froid pour cérémonies - Dressage de cocktails pour cérémonies, vin d'honneur POSTE A POURVOIR[...]

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées capables de satisfaire les clients. Notre ADN : Des plats, entrées et desserts préparés chaque jour, sous les yeux de nos clients, avec rythme et savoir-faire. Une cuisine généreuse et locale, dans un cadre chaleureux et moderne. Des perspectives d'évolution réelles, avec un accompagnement sur mesure et des formations continues tout au long de votre parcours. Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : Avantages: avantage en nature repas Horaires: Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continu (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum), 3 fermetures maximum par semaine Notre processus de recrutement : 1ère étape : si votre profil correspond à nos critères de recherche, un membre de l'équipe RH vous contactera pour un premier entretien Visio. 2ème étape : votre candidature est transmise au Directeur Régional pour convenir d'un second entretien technique. 3ème étape : une immersion terrain pour confirmer les compétences évoquées. 4ème étape : Bienvenue chez Crescendo Restauration,[...]

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Cholet, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Le restaurant L'Effervescence à Cholet est un lieu convivial et créatif où la gastronomie et esprit de partage se rencontrent. Nous mettons à l'honneur des produits frais et de qualité, avec une cuisine généreuse qui reflète notre identité. en tant que cuisinier(ère) dédié(e) aux entrées et desserts, vous serez chargé(e) de : -Préparer et dresser les entrées froides ou chaudes -Réaliser les desserts Maison classiques et créatifs -Assurer la mise en place et le respect des fiches techniques -Garantir la qualité gustative et visuelle des plats -Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) -Collaborer avec l'équipe cuisine pour fluidifier le service Profil recherché : -expérience en restauration traditionnelle idéalement en pâtisserie ou garde manger -sens de l'organisation et rigueur -créativité et envie de proposer des assiettes originales -Esprit d'équipe et dynamisme -formation en cuisine/pâtisserie appréciée Contrat : CDI ou CDD selon profil Temps de travail : 39 H/Semaine Rémunération selon expérience et convention HCR Pourquoi nous rejoindre? -pour intégrer une équipe passionnée et solidaire -Contribuer à la pérennité d'un restaurant apprécié[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cholet, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

La Crêperie Couleur SARRASIN recherche un(e) Aide de Cuisine pour assister la chef de cuisine Missions : - préparation des ingrédients pour les galettes et pizzas - préparation des salades et légumes - aide à la préparation des pizzas (formation assurée) - plonge et entretien de la cuisine Poste en temps plein 35H/hebdo du mardi au samedi soir Ouverture du midi 12h 14h ouverture du soir : vendredi soir 18h à 22h samedi soir 18h à 23h congés le dimanche et lundi CDD évolutif -> Formation possible en interne pour candidat débutant et motivé par le poste

Gérant / Gérante en restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Vieil-Baugé, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) Responsable de Site cuisinant pour un établissement de santé accueillant des personnes âgées et en situation de handicap, situé à Baugé, représentant : 145 résidents (soit environ 290 repas/jour) 34 repas livrés, Une activité 7 jours / 7 Rattaché(e) au Responsable Régional, vous encadrez une équipe de 7 collaborateurs et êtes le/la véritable ambassadeur(rice) de Sodexo sur le site. Maitrisant l'organisation d'une production culinaire, Votre rôle est central : garantir une restauration de qualité, assurer une présence terrain visible, et entretenir une relation de confiance avec les résidents, les équipes et le client. VOS MISSIONS : - Encadrer, organiser et animer vos équipes avec une posture de leadership affirmée - Définir les plannings et accompagner la montée en compétences, notamment sur les bonnes pratiques culinaires - Être garant(e) de la qualité des productions culinaires (textures, saveurs, présentation, régimes spécifiques) - Contrôler et vérifier les préparations, les modes opératoires et le respect des fiches techniques - Apporter un soutien opérationnel en cuisine si nécessaire, en appui des équipes - Piloter la gestion budgétaire,[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Montreuil-Bellay, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Vous préparerez les repas pour les enfants d'un multi-accueil. L'effectif maximal est de trente enfants, dont une partie est encore au biberon. MISSIONS Préparation des repas Entretien de la cuisine et de l'espace de restauration Gestion des commandes Les compétences attendues sont : - Compétences techniques en cuisine - formation HACCP serait la bienvenue - Rigueur et organisation CONDITIONS D'EMPLOI Poste en CDD 25 heures par semaine Rémunération calculée sur la base de l'indice 28 de la convention collective ELISFA, soit un salaire brut mensuel (hors expérience) de 1436.83 euros pour un temps partiel à 25 heures semaine. Poste à pourvoir à partir du 05/01/2026, remplacement de congés maladie, sous réserve de prolongation

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vernantes, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Cuisinier (h/f) à Vernantes Vos missions incluront l'élaboration des plats, le suivi des fiches techniques, le nettoyage de la cuisine et le respect rigoureux des règles d'hygiène et de sécurité. Ce poste est à pourvoir rapidement. Ne manquez pas cette occasion de mettre en valeur vos compétences culinaires dans un environnement stimulant et axé sur la qualité. Ce poste est proposé par notre agence spécialisée, réputée pour son engagement envers l'excellence et le développement professionnel. Le poste de Cuisinier (h/f) requiert un candidat ayant une expérience significative dans le domaine culinaire. Le profil recherché doit justifier de 3 à 5 ans d'expérience en cuisine professionnelle. Le candidat idéal doit posséder une maîtrise approfondie des techniques culinaires ainsi qu'une capacité à travailler de manière autonome et en équipe. Une attention particulière aux détails et à la qualité des plats est essentielle. Des compétences en gestion des stocks et en respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire sont également requises. La passion pour la gastronomie et la créativité dans la conception des menus seront des[...]

Crêpier / Crêpière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Cholet, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Nous recherchons un Crêpier / Crêpière en capacité de confectionner crêpes et galettes bretonnes (de la préparation de pâte à la confection sur bilig professionnel) . Vous évoluerez dans un petit commerce ayant une cuisine ouverte au contact direct de la clientèle et de la rue. Vous serez menez également à faire du service au bar (vente bières, cocktails) dans un cadre qui peut être festif notamment lors des services du soir (soirées et musiques) Missions Préparer et cuisiner crêpes sucrées et galettes salées dans des cornets (pas de service à table) Préparer et servir les commandes boissons Participer à la création et à l'élaboration des menus Gérer les opérations quotidiennes de la cuisine et du commerce (ouvertures et fermetures du commerce + réalisation de la caisse) Assurer la satisfaction des clients en garantissant des normes élevées Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les règles d'hygiène Prérequis Autonomie et être en capacité de travailler seul Expérience préalable en restauration Maîtrise des techniques de préparation culinaire et de service en restauration Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chemillé-en-Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

'ALAHMI accueille environ 460 adultes, adolescents et enfants en situation de handicap, sur 10 établissements dans le Maine et Loire (Chemillé, La Jumellière, Vernantes). Afin d'assurer un accompagnement de qualité, 420 professionnels interviennent dans l'accompagnement éducatif, pédagogique et dans le soin. L'ALAHMI est à la recherche d'un(e) cuisinier pour des remplacements sur les sites de Chemillé et Vernantes Au sein de l'équipe de la cuisine, sous la responsabilité du directeur de production et du chef gérant vous assurez la production quotidienne des repas dans le respect des règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire - Assurer la réception et le rangement des marchandises - Confectionner les repas des personnes accueillies et en assurer la distribution. - Entretenir les locaux et le matériel du service restauration de l'établissement. - Assurer et participer aux tâches relevant du bon fonctionnement de la cuisine Critères obligatoires : - Formation : CAP Cuisinier - Expérience : Première expérience réussie dans le domaine souhaitée, idéalement dans un environnement similaire, Compétences professionnelles - Connaissance du cadre réglementaire en restauration[...]

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Prise de poste mi janvier 2026, en centre ville d'Angers pour l'ouverture d'une trattoria Italienne XXL. Un lieu unique sur 3 niveaux, dont un rooftop panoramique. Trois bars à cocktails, un à chaque étage. Une ambiance musicale live et DJ du jeudi au samedi soir. Une cuisine Italienne, généreuse, fraîche et faite maison. L'accueil est un plaisir et la satisfaction client ton principal objectif, tu as un esprit festif, tu es rigoureux(se), et tu souhaites exercer ton métier au sein d'un lieu vibrant ? Rejoins-nous ! Profils recherché : Vous êtes chargé de faire le lien entre la cuisine et les clients, vous effectuez les courses nécessaires pour apporter les plats à servir. Vous êtes chargé de dresser et débarrasser les tables. Esprit d'équipe et attitude positive. Respect rigoureux des normes HACCP et des procédures internes. Avantages : - Prise en charge du transport quotidien - Restaurant d'entreprise

Responsable de restaurant

Emploi Social - Services à la personne

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Dans le cadre de l'ouverture d'une nouvelle résidence séniors sur Angers, accessible en bus et tramway, avec ouverture au 16.03.2025 (prise de poste impérative à cette date). En tant que responsable de restaurant H/F vous serez en charge de : - Définir et assurer le plan des journées de production dans le respect du budget et du carnet de commande - Superviser l'ensemble de la production en lien avec la Direction Locale et les Référents Restauration. - Assurer le bon fonctionnement de son restaurant ainsi que la planification et les approvisionnements en fonction des besoins - Pas de lien hiérarchique avec les cuisiniers -Créatif.ve pour des Menus spéciaux - Être force de proposition - Capacité à travailler en équipe - Sensible à limiter le gaspillage, RSE - Préparer et passer les commandes - Vous devez également participer en cuisine, vous travailler en collaboration avec le cuisinier pour réaliser divers plats : Le midi : entrée/plat/fromage/dessert et café, le soir potage/plat/dessert : tout est cuisiné sur place. 40 couverts avec 60 couverts à moyen terme. Rémunération selon profil et expérience. De formation cuisinier avec une expérience de 3 à 5 ans en restauration[...]

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Cholet, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Au sein d'une équipe dynamique de 15 personnes, vous serez en charge des missions suivantes : Assurer la liaison entre la cuisine et la salle. Apporter les plateaux de plats aux clients en salle. Rapporter la vaisselle sale en cuisine. Maintenir un service fluide et efficace en collaboration avec l'équipe. Profil recherché : Dynamisme et réactivité. Capacité à travailler en équipe. Sens de l'organisation et du service client.

Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Vieil-Baugé, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Stage cueillette et cuisine des plantes sauvages comestibles

Nature - Environnement

Mauges-sur-Loire 49620

Le 12/04/2026

Balade et cueillette en nature dans un coin sauvage de Saint-Laurent-de-la-Plaine à Mauges-sur-Loire dans le Maine-et-Loire (Pays-de-la-Loire), dans la très belle, préservée et sauvage Vallée du Jeu (cours d’eau qui jadis, faisait tourner les roues des moulins, maintenant en ruine). Vous serez guidé(e)s par Michel Kotenkoff, spécialiste en plantes sauvages comestibles. Retour vers 15h30 à St-Laurent-de-la-Plaine dans une cuisine accueillante pour préparer et cuisiner la cueillette. Avant cela, vous ferez un herbier géant sur table, en regroupant les plantes par espèce en leur mettant un nom. Étape précieuse pour mieux mémoriser. OBJECTIFS : Progresser en autonomie et reconnaissance en cueillette sauvage, identifier et cuisiner plusieurs plantes sauvages comestibles, en toute confiance – Nommer et décrire les principales parties d’une plante – Identifier quelques plantes comestibles – Identifier les risques quand au parasitisme, la pollution. – Réaliser une cueillette simple – Cueillir tout en préservant le milieu, l’équilibre naturel des plantes – Préparer puis cuisiner de manière simple la cueillette LES BONUS – Une liste de plantes de cette saison – Quelques recettes[...]

Les vacances au Musée du Champignon

Atelier, Pour enfants, Patrimoine - Culture

Saumur 49400

Du 07/02/2026 au 08/03/2026

Venez (re)découvrir le Musée du Champignon pendant les vacances ! Site entièrement troglodytique, parcourez librement l'une des plus grandes collections d'Europe de champignons sauvages et découvrez les 10 variétés de champignons cultivées dans la cave pédagogique. Au programme tous les jours : - Jeux, quizz, énigmes pour petits et grands. Ouvrez l’œil, qui sont ces champignons ? Sont-ils toxiques ? Qu’arrive-t-il au coprin quand il vieillit ? Attention aux pièges ! - Vous aimez les expériences ? Repartez avec votre kit et faites pousser vous-même des champignons à la maison. - Pour les plus curieux, nous vous expliquerons tous les secrets de la culture du champignon de Paris lors des visites flash à 11h et 15h (sur réservation). - Pour les amateurs de cuisine, plusieurs recettes seront disposées sur le parcours de visite, de quoi vous mettre l’eau à la bouche ! - L’atelier créatif Mr Champi est de retour ! Des couleurs, des paillettes, de drôles de chapeaux…un vrai atelier d’artiste attend les enfants afin d’habiller leur Mr Champi. Ce qui est sûr c’est que celui-ci vous ne le retrouverez pas dans la nature ! Vous voyez, il y en a pour tout le monde ! PRECISIONS[...]

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Segré-en-Anjou Bleu, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

L'EPMS de l'Anjou est un établissement public médico-social accompagnant 270 personnes en situation de handicap sur le département du Maine et Loire répartis dans 14 établissements et services. L'EPMS de l'Anjou recrute : 1 Maitre / Maitresse de maison pour sa Maison d'Accueil Spécialisée située à Segré Missions principales, sous l'autorité de la cadre de service : - Assurer et coordonner les prestations hôtelières (accueil, repas, collations, animations) auprès des usagers en veillant à la qualité du cadre de vie afin de maintenir le bien-être physique et psychologique des usagers dans les actes de la vie quotidienne. - Réaliser des tâches ménagères (bio-nettoyage et entretien des locaux, cuisine, lingerie, etc.) en lien avec les équipes éducatives et soignantes. Horaire de travail : 37H30 du lundi au vendredi Poste à pourvoir dès que possible pour un CDD d'un mois.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Vieil-Baugé, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Vous allez intégrer la brigade en cuisine d'un de nos établissements du segment Santé Médico-social, en qualité de CUISINIER(E) H/F. Vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour l'ensemble de nos convives. Vos missions : - Participer à la production culinaire chaude et froide en autonomie, - Participer au réapprovisionnement et au service, - Assurer la traçabilité des produits et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité HACCP, - Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité !Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès Vous avez une expérience significative dans ce domaine. Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre. Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge ! Vous travaillerait en équipe selon le reloument préalablement établi : - du lundi au vendredi : 7h30 - 14h45 ou 11h45 - 18h45 - Week end : 1 weed end travaillé sur 2 : 7H30 -18H45 avec 2h de pause 10 RTT à l'année

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Longué-Jumelles, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Vous effectuez le service du midi et du soir suivant planning, pour la partie service en salle : vous effectuez l'accueil, la prise de commande et l'encaissement, le service au bar, l'entretien des locaux (douches et sanitaires )...ou pour la partie en cuisine : vous effectuez la mise en place des postes chauds et froids. préparation des plats, épluchage des légumes, plonge...respect des règles d'hygiène et de sécurité. Restaurant ouvert du lundi midi au vendredi soir, horaires de travail tous les jours de 10h à 15h et le soir de 18h à 23h suivant planning pour le soir. Prise de poste immédiate. Formation en interne possible. Fermeture du 20/12 au 04/01/2026 Possibilité d'un temps partiel

Responsable de bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Montsoreau, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Camping L'Isle Verte - Montsoreau (49) Recrute son/sa Responsable Bar & Restaurant - Saison 2026 Le Camping L'Isle Verte - Qui sommes-nous ? Installé au cœur de Montsoreau, l'un des Plus Beaux Villages de France, notre camping 4 à taille humaine (114 emplacements) offre un cadre exceptionnel : vue directe sur la Loire, calme, nature, authenticité. Avec une majorité d'emplacements nus, nous cultivons chaque jour un esprit camping simple, chaleureux et respectueux, très apprécié par notre clientèle fidèle, souvent étrangère Notre bar-restaurant, à l'ambiance terroir, fait la part belle aux produits locaux et à nos 14 vignerons partenaires du Saumur-Champigny Poste : Responsable Bar & Restaurant Tes missions En lien direct avec la direction, tu es le/la capitaine du bar-restaurant : organisation, qualité et ambiance. Organiser, planifier et coordonner les services Encadrer et accompagner l'équipe (serveurs + cuisiniers selon période) Garantir la qualité d'accueil, du service et des prestations Gérer les commandes, stocks, livraisons et relations fournisseurs Participer aux services : bar, restaurant, terrasse Piloter la caisse, les encaissements, les clôtures Veiller à la[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Montsoreau, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Camping L'Isle Verte - Montsoreau (49) Recrute ses Serveurs / Serveuses - Saison 2026 Poste : Serveur / Serveuse - Bar & Restaurant du Camping Tes missions Accueillir les clients avec enthousiasme Prendre les commandes, conseiller plats & vins locaux Effectuer le service en salle et en terrasse Préparer les boissons (bar, glaces, cafés) Assurer la mise en place et le rangement du service Contribuer à la tenue du bar à vin et aux dégustations Gérer les encaissements Maintenir la propreté des espaces (salle, terrasse, bar) Travailler en équipe avec cuisine & accueil Participer naturellement à la bonne ambiance du camping Profil recherché Expérience en service souhaitée (restauration, brasserie, HPA) Dynamique, souriant(e), avec un vrai sens du contact A l'aise avec une clientèle internationale Organisé(e), fiable, capable de gérer un rythme régulier Tu partages nos valeurs : simplicité, respect, accueil chaleureux Modalités d'embauche - Saison 2026 Contrat saisonnier mai → fin septembre 35h lissées sur la saison Travail du mardi au dimanche, uniquement le soir Plannings souples, entraide dans l'équipe Tenues fournies : t-shirts & polos du camping Les avantages que nous[...]

Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Chemillé-en-Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Je recherche un responsable cuisinier ou cuisinière dans un laboratoire traiteur. Cuisine traditionnelle mais à l'écoute de nouveauté. Planches apéritives, poêlons avec prestations pour des particuliers . La fabrication est réalisée dans un laboratoire entre St Laurent de la Plaine et la Jumelière. Conditions de travail : Horaire du mardi au vendredi de 9h à 17h ou journée continue Samedi matin parfois prestation le samedi soir . Fermé le dimanche Equipe de 2 cuisiniers à gérer , expérience obligatoire de minimum 2 ans Contact : Tel 06.79.11.74.38 ( début de semaine si possible)

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Fontevraud-l'Abbaye, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

le restaurant gastronomique est situé au coeur du site de Fontevraud, vous travaillez quotidiennement dans un cadre exceptionnel. Au sein des cuisines, vous serez au cœur de l'expérience en prenant en charge des missions qui contribuent directement au confort et au bien-être de nos hôtes. Votre rôle sera aussi varié que crucial, il comprendra notamment les tâches suivantes : * Piloter, motiver, former et animer son équipe, * Participer à la création des cartes en tenant compte de l'évolution des goûts, des tendances, des nouvelles technologies culinaires, * Maîtriser et tourner sur tous les postes de production de la cuisine, * Piloter l'approvisionnement et la gestion des stocks, participer au choix des fournisseurs, * S'assurer du contrôle des températures et de la traçabilité des produits, * Dresser, contrôler et envoyer les plats, * Veiller à la sécurité des biens et des personnes. Vous serez amené(e) à travailler en équipe, les jours fériés et les week-ends afin de contribuer à un moment inoubliable pour nos clients. Votre contribution sera essentielle pour faire de chaque séjour à Fontevraud une expérience inoubliable. Vous êtes un passionné(e) créatif[...]

Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Emploi Social - Services à la personne

Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Présentation de l'établissement : La Résidence Retraite l'Abbaye est un EHPAD privé associatif à but non lucratif capable d'accueillir 84 résidents dont 14 en unité protégée pour personne âgées désorientées (UPAD). Situé aux Aubrières, l'UPAD dispose d'une pièce de vie de 80 m² avec cuisine thérapeutique, salle d'activité, jardin thérapeutique et circuit de déambulation. Vous avez à votre disposition une chaise de relevé et un smartphone vous permettant de prendre connaissance des appels malades en main libre. Descriptif de l'offre : Sous la responsabilité de l'infirmière coordonnatrice, de la responsable hôtellerie et au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vous assurez l'accompagnement du résident dans toutes les composantes de sa vie au service UPAD. Vous contribuez au bien être des résidents en assurant l'accompagnement aux actes de la vie quotidienne (soin d'hygiène, entretien des locaux, animation d'atelier). Vous travaillez en binôme et en collaboration avec les autres corps de métier. Vous travaillerez 1 weekend sur 2. Lieu de travail : 49 - SAUMUR Type de contrat : CDI à temps partiel à 85 % (30h hebdomadaires). A pourvoir dès que possible. Formation : → diplôme[...]

Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Emploi Social - Services à la personne

Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Présentation de l'établissement : La Résidence Retraite l'Abbaye est un EHPAD privé associatif à but non lucratif capable d'accueillir 84 résidents dont 14 en unité protégée pour personne âgées désorientées (UPAD). Situé aux Aubrières, l'UPAD dispose d'une pièce de vie de 80 m² avec cuisine thérapeutique, salle d'activité, jardin thérapeutique et circuit de déambulation. Vous avez à votre disposition une chaise de relevé et un smartphone vous permettant de prendre connaissance des appels malades en main libre. Descriptif de l'offre : Sous la responsabilité de l'infirmière coordonnatrice, de la responsable hôtellerie et au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vous assurez l'accompagnement du résident dans toutes les composantes de sa vie au service UPAD. Vous contribuez au bien être des résidents en assurant l'accompagnement aux actes de la vie quotidienne (soin d'hygiène, entretien des locaux, animation d'atelier). Vous travaillez en binôme et en collaboration avec les autres corps de métier. Vous travaillerez 1 weekend sur 2. Lieu de travail : 49 - SAUMUR Type de contrat : CDI à temps partiel à 80% (28h hebdomadaires). A pourvoir à partir du 12/01/2026. Formation : →[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Avrillé, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Serveur(se) - CDI 35h - Le RESIA (Avrillé 49) Le RESIA, bar-restaurant convivial situé à Avrillé, recherche un(e) serveur(se). Vos missions - Accueillir, placer et conseiller les clients - Prise de commandes (salle & terrasse), service à l'assiette et au plateau - Mise en place et débarrassage de la salle - Veiller à la propreté de la salle et du poste de travail - Travailler en bonne coordination avec la cuisine et le bar Profil recherché - Dynamique, souriant(e) et à l'aise avec la clientèle - Esprit d'équipe, sérieux(se) et ponctuel(le) - Capacité à gérer du volume et à garder le sourire Conditions - CDI 35h sur planning fixe - Horaires en coupures, soirs et week-ends - Détails du planning ci-dessous - Poste à pourvoir à partir du 28 janvier 2026 Lundi Off Mardi Off Mercredi 11h30 15h00 (- 20min de pause) / 18h15 23h00 (- 20min de pause) Jeudi 16h30 23h30 (- 20min de pause) Vendredi 11h00 15h00 (- 20 min de pause) / 18h00 23h30 (-20 min de pause) Samedi 15h30 23h30 (- 20 min pause) Dimanche 11h00 16h30 (- 20 min de pause) Rémunération - Salaire : 1 820 € brut / mois (temps plein) Pour[...]

Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi Social - Services à la personne

Beaufort-en-Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

***Poste à pourvoir le 05 janvier 2026 Vous travaillerez au sein d'une petite équipe de 4 personnes. Vous accueillerez les enfants et leur famille à l'arrivée et ferez les transmissions du départ. Vous gérerez un groupe de 12 enfants âgés de 2 mois 1/2 à 3 ans (divers activités, soins de nursing, alimentation...) Vous élaborerez les repas en cuisine selon le menu établit et accompagnerez les enfants pendant le déjeuner et le goûter. Horaires d'ouverture (6h45), de journée et de fermeture (19h). La structure est ouverte de 7h à 18h30. CAP petite enfance exigé. Poste à pourvoir à Beaufort.

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Administrations - Institutions

Botz-en-Mauges, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Pour postuler CV à jour et lettre de motivation exigée Le CCAS de Mauges-sur-Loire gère trois établissements pour personnes âgées autonomes : - La Résidence autonomie Bon Accueil sur la commune déléguée de La Pommeraye - La maison d'accueil Les Brains sur la commune déléguée du Mesnil en Vallée - La résidence St Christophe sur la commune déléguée de La Chapelle Saint Florent La Commune recrute un agent de service hôtelier pour la résidence autonomie Bon accueil, située sur la commune déléguée de La Pommeraye. La résidence Bon accueil est une résidence autonomie pour personnes âgées, autorisée par le Conseil départemental jusqu'au 1er janvier 2038. La résidence comprend 64 logements pour 75 places autorisées. La résidence confectionne les repas midi et soir du lundi au dimanche pour environ 65 résidents. La résidence est composée d'une équipe de : 1 responsable, 1 référent administratif / accueil, 3 agents de service hôtelier, 1 animateur, 1 chef cuisinier et 2 cuisiniers sur le site. Placé/e sous l'autorité hiérarchique du responsable de la résidence Bon accueil, l'agent de service hôtelier travaille au sein de la résidence. Il/elle est chargé/e : - d'entretenir les parties[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Le Centre Départemental de l'enfance et de la Famille de Maine et Loire "Village St Exupéry" assure une mission d'accueil sans délais, d'observation, d'orientation dans le cadre de la mission de protection de l'enfance du Conseil Départemental, pour les enfants âgés de 0 à 17 ans. le C.D.E.F. recrute un cuisinier (H/F) pour un CDD, à temps plein de 1 an (renouvelable). Vos principales missions seront les suivantes : Assurer chaque jour une prestation de qualité auprès des enfants accueillis au C.D.E.F., participer à la fabrication et la distribution des produits dans le respect des normes en vigueur. La cuisine centrale prépare environ 300 repas par jour. Vous avez une expérience de minimum 1 an en tant que cuisinier(ère) et de préférence en collectivité. Vous êtes titulaire du permis B car livraisons ponctuelles. La production d'un extrait de casier judiciaire (B3) vous sera obligatoirement demandé Dispositions salariales : rémunération selon les grilles indiciaires de la Fonction Publique Hospitalière.

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Poste à pourvoir début janvier 2026. Vous effectuerez le service au sein d'un restaurant cuisine traditionnelle. Le restaurant est fermé le dimanche, 1 soir par semaine à travailler samedi uniquement Vous travaillez du lundi au samedi de 11h45 à 15h et le samedi de 19h à 23h. Prendre contact par téléphone, si répondeur laisser vos coordonnées afin que l'employeur puisse vous rappeler.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montilliers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Ce poste est fait pour vous ! Rejoignez la team Allia ! Poste situé sur Montilliers (49) En 2025 Allia Intérim à satisfait plus de 1924 intérimaires et 391 clients, pourquoi pas vous ? Nous sommes un groupe d'agences d'emploi à taille humaine implanté à Quimper, Rennes, Caen, Nantes et Angers. Dynamiques, investies et modernes, nos équipes sauront vous écouter et vous accompagner dans votre recherche de personnel ou d'emploi en intérim, en CDD ou en CDI. Vos missions si vous l'acceptez : - Préparer les repas pour les résidents et les enfants du restaurant scolaire - Entretenir les équipements et la cuisine selon les normes d'hygiène HACCP - Gérer la traçabilité des denrées alimentaires (logiciel HYGIAP) - Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons - Participer au service à table, au débarrassage et à l'entretien de la salle - Effectuer la plonge et veiller à la propreté du matériel Vous êtes : - Organisation - Esprit d'équipe - Sens du service Expérience minimum de 6 mois sur un poste similaire Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Maitrise des régimes alimentaires spécifiques (mixés, hachés.) Horaires : 7h30 - 15h30 1 WE[...]

Responsable de PME ou d'unité de service au public

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Avrillé, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Cette annonce est une offre pour CREER VOTRE PROPRE ENTREPRISE en FRANCHISE, ce n'est pas une offre d'emploi salarié. Devenez votre propre patron dans un secteur subventionné par l'état. Nous vous proposons de CREER votre propre entreprise pour l'AUTONOMIE des SENIORS et PMR à domicile = AMENAGEMENT et ACCESSIBILITE de l'habitat = cuisine, salle de bain, monte escalier, domotique, etc C'est un secteur avec une croissance à deux chiffres, secteur porteur sur un marché d'avenir en FORTE CROISSANCE. Cette offre intéresse les personnes qui souhaitent créer leur propre entreprise sur un secteur en fort développement et pérenne : LES SENIORS. L'enseigne propose une offre globale de solutions pour répondre aux besoins des clients. Les équipements proposés ciblent les particuliers, les entreprises et les administrations Il vous est proposé contrat de franchise (droit d'entrée et formation 25 K€),Apport personnel minimum de 20 K€. L'enseigne vous assure une formation complète et apporte une assistance permanente en cours d'exploitation de votre agence. Leader sur ce marché en France, l'enseigne possède un réel savoir dont vous allez bénéficier. Votre action est principalement commerciale[...]

Responsable de PME ou d'unité de service au public

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Orée d'Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Responsable de PME ou d'unité de service au public

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Ponts-de-Cé, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Responsable de PME ou d'unité de service au public

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Trélazé, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Responsable de PME ou d'unité de service au public

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Cholet, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Responsable de PME ou d'unité de service au public

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Plessis-Grammoire, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Vous occupez un poste de Second de cuisine pour le service de restauration scolaire au sein d'un groupe (primaire + élémentaire). Vous travaillez des produits locaux, bio, de saison en circuit court. Vous effectuez la préparation des repas (environ 300 couverts), service, entretien des locaux, gestion administrative, etc... Vos horaires de travail Lundi mardi jeudi vendredi (et 1 mercredi /2) : 06h00 à 15h50 avec 30 min de pause déjeuner (35 heures annualisées).

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Afin de compléter notre équipe de serveurs et serveuses, le restaurant Del Arte est à la recherche d'un/e candidat/e prêt/e à s'engager pour nous rejoindre ! Nous recherchons des personnes dynamiques et motivés, avec expérience en service en salle, pour intégrer notre jeune équipe de serveurs et serveuses. Sous la responsabilité d'un responsable de service, vous serez amené à prendre les commandes des clients, s'occuper de l'envoie de leur plats, qui sont confectionnés devant eux grâce à notre cuisine ouverte, en assurer le service et d' envoyer les desserts et redresser les tables après leur départ. Nous recherchons un/e candidat/e en 35h, avec planning tournant.

Installateur / Installatrice de cuisines

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Botz-en-Mauges, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Aquila RH Montjean-sur-Loire, c'est avant tout une agence à taille humaine avec comme premier objectif une entière satisfaction de nos candidats/intérimaires comme de nos clients. Implanté à Montjean-sur-Loire et spécialiste du travail temporaire, CDD et CDI depuis de nombreuses années, Aquila RH se distingue par son engagement, sa proximité et sa transparence envers vous afin de vous donner toutes les chances de réussir dans votre recherche d'emploi. Notre atout ? Votre diversité ! Loic, Maëlle et Laurie vous accueilleront avec bienveillance et efficacité afin de vous trouver l'entreprise qui vous convient. La preuve de ces engagements ? Nos avis « Google » !! Et promis, ils sont tous authentique ! Prêt à rejoindre notre équipe pour une nouvelle aventure ? Alors venez avec nous ! Vos missions: Aquila RH Montjean sur Loire recrute pour son client un(e) Poseur de cuisine/salle de bain (H/F) sur le secteur de Mauges sur Loire. Au sein d'une entreprise spécialisée dans la conception, la réalisation et la pose d'agencement pour particuliers et professionnels vous intervenez sur les chantiers pour l'aménagement et rénovation des salles de bain. Vous gérer de façon autonome[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Dans le cadre de l'ouverture d'une nouvelle résidence séniors sur Angers, accessible en bus et tramway, avec ouverture au 16.03.2025 (prise de poste impérative à cette date). En tant que cuisinier H/F vous serez en charge de : - Elaborer des menus en lien avec le référent restauration tout en répondant aux attentes des résidents - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité - Gérer les commandes, les réceptions et les suivis des stocks Le midi : entrée/plat/fromage/dessert et café, le soir potage/plat/dessert : tout est cuisiné sur place. 40 couverts avec 60 couverts à moyen terme. Rémunération selon profil et expérience. Nos petits plus : - Conciliation vie professionnelle et vie privée avec 1 WE de 3 jours sur 2 et un roulement en cycle. 1 journée = 10 heures Une semaine travail lundi, jeudi et vendredi, une semaine mardi, mercredi, samedi et dimanche. - Le paiement systématique des heures supplémentaires - Des doublures en amont sur la résidence pour une arrivée sereine - Prime de cooptation jusqu'à 85 € si vous proposez un futur collègue - Prime de parrainage de 300 € si un de nos ainés nous rejoint grâce à vous - Des primes : annuelle, ancienneté,[...]

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Le restaurant Mamie Fada est une petite entreprise située au 18 Quai des Carmes à Angers proposant une cuisine traditionnelle, généreuse et savoureuse, Mamie Fada ouvre les portes de sa demeure 7jours/7. Pour compléter notre équipe soudée et dynamique au bar/restaurant nous recherchons un(e) BARMAN H/F Notre profil idéal - Tu es dynamique et réactif - Tu aimes les challenges et les responsabilités - Et surtout tu es motivé(e) ! Tes missions principales : - Préparation et service des boissons - Accueil et service client - Gestion des stocks - Entretien et propreté - Créativité et innovation - Connaissance des produits Nous proposons un temps plein La rémunération que nous proposons se base sur ton savoir-faire et ton expérience. À bientôt dans ma demeure !

Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Emploi Social - Services à la personne

Segré-en-Anjou Bleu, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Nous sommes en recherche de personnes pour nos postes d'Auxiliaires de Vie Sociale H/F en CDD sur notre colocation Ages & Vie à Segré en Anjou Bleu (49). Poste à pourvoir dès que possible et jusqu'en février 2026 suite à un départ en congés maternité . Chez Ages & Vie, plus de 1300 femmes et hommes œuvrent chaque jour pour le Bien vieillir ensemble. Au cœur de 300 maisons partagées, des lieux de vie pensés pour que les colocataires se sentent chez eux, nous nous engageons à leurs côtés, pour instaurer des liens de proximité, entretenir des relations de confiance tout en respectant un cadre spécifique et évolutif de comportements professionnels, l'Agévitude qui participe à faire de notre approche, une singularité unique dans notre métier. Un seul lieu de travail, dans une ambiance familiale et conviviale, vous développez des liens plus proches avec les personnes âgées en partageant les repas du midi ou du soir, ainsi que les activités quotidiennes. Vos Missions : - Le bien être des colocataires vous tient à cœur ? Tout commence par l'accompagnement dans les actes de la vie quotidienne tels que l'aide au lever / coucher, l'aide à la toilette, la préparation de repas frais,[...]

Professeur(e) technique d'enseignement professionnel

Emploi Enseignement - Formation

Avrillé, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Poste à pourvoir dès que possible. Poste à 9h/semaine annualisée (soit un 100%) du lundi au vendredi (journée non travaillée le mardi) Vous avez à cœur de transmettre, vous devez avoir un DE CESF au minimum. Vous intervenez auprès d'élèves en : - 2d pro Services Aux Personnes sur de la restauration (TP cuisine) et sur de l'entretien des locaux (TP hygiène). - Accompagnement aux stages

STAGE CUEILLETTE ET CUISINE DE PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES, Maine-et-Loire, 49

Nature - Environnement, Plante - Fleur

Chalonnes-sur-Loire 49290

Le 26/04/2026

Stage sur les plantes sauvages comestibles dans le Maine-et-Loire 49, sur la magnifique boucle du Grand Beauvais, 5 km. Michel Kotenkoff, spécialiste et passionné dans ce domaine, vous guidera sur ce chemin pittoresque. Pascale Dénéchaud, Naturopathe, nous accompagnera également. Nous croiserons une belle diversité de plantes. Par ex, berce, bardane, alliaire, lamiers, ortie, consoude officinale, épiaire des bois, reine des prés, aubépine, etc... Vous pourrez apprendre à reconnaître plusieurs plantes au stade végétatif (avant apparition des fleurs et fruits). Vers 15h, nous ferons un herbier géant au sol, en regroupant les plantes par espèce en leur mettant un nom. Étape importante pour mieux mémoriser. Ensuite, Pascale nous accompagnera dans la préparation et cuisine de la cueillette, de manière simple. À la suite du stage, peut-être allez-vous changer de regard sur le monde végétal quand vous vous promènerez... Niveau débutant et intermédiaire Disponible en CARTE CADEAU OBJECTIFS Progresser en autonomie en cueillette sauvage – Nommer et décrire les principales parties d’une plante – Identifier quelques plantes comestibles – Identifier les risques quand au parasitismes,[...]

Fête des plantes à Montjean-sur-Loire

Plante - Fleur, Repas - Dégustation

Mauges-sur-Loire 49620

Le 03/05/2026

Particuliers, venez échanger vos plants, semences et conseils. Au programme: - Troc de plantes et vente de végétaux - Animations en lien avec le jardinage - Balades découvertes des plantes lors de cueillettes en bord de Loire - Cuisine de plantes sauvages - Balades en poneys - Exposants, musique, jeux et ateliers - Restauration et buvette sur place

Stage plantes sauvages comestibles

Plante - Fleur, Nature - Environnement, Randonnée et balade

Chemillé-en-Anjou 49120

Le 24/05/2026

Balade et cueillette en nature dans un coin sauvage de la Jumellière à Chemillé-en-Anjou dans le Maine-et-Loire (Pays-de-la-Loire), dans la très belle, préservée et authentique Vallée de l'Oyon. Vous serez guidé(e)s par Michel Kotenkoff, spécialiste en plantes sauvages comestibles. Retour vers 16h à St-Lézin dans une cuisine accueillante pour préparer et cuisiner la cueillette. Avant cela, vous ferez un herbier géant sur table, en regroupant les plantes par espèce en leur mettant un nom. Étape précieuse pour mieux mémoriser. OBJECTIFS : Progresser en autonomie et reconnaissance en cueillette sauvage, identifier et cuisiner plusieurs plantes sauvages comestibles, en toute confiance – Nommer et décrire les principales parties d’une plante – Identifier quelques plantes comestibles – Identifier les risques quand au parasitisme, la pollution. – Réaliser une cueillette simple – Cueillir tout en préservant le milieu, l’équilibre naturel des plantes – Préparer puis cuisiner de manière simple la cueillette LES BONUS – Quelques recettes basiques – Suivi : possibilité de me contacter par mail ou tél pendant un mois. D’autres dates sont proposées. Consulter le site internet Disponible[...]

Marché hebdomadaire au Longeron

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Gérant / Gérante en restauration collective

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Crêpier / Crêpière

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Commis / Commise de salle runner

Responsable de restaurant

Commis / Commise de salle runner

Responsable de restaurant de collectivité

Stage cueillette et cuisine des plantes sauvages comestibles

Les vacances au Musée du Champignon

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Responsable de bar

Serveur / Serveuse de restaurant

Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Garçon / Serveuse de restaurant

Assistant / Assistante accueil petite enfance

Agent / Agente des services hospitaliers

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Serveur / Serveuse de restaurant

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Responsable de PME ou d'unité de service au public

Responsable de PME ou d'unité de service au public

Responsable de PME ou d'unité de service au public

Responsable de PME ou d'unité de service au public

Responsable de PME ou d'unité de service au public

Responsable de PME ou d'unité de service au public

Cuisinier / Cuisinière de cantine

Serveur / Serveuse de restaurant

Installateur / Installatrice de cuisines

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Barman / Barmaid

Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Professeur(e) technique d'enseignement professionnel

STAGE CUEILLETTE ET CUISINE DE PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES, Maine-et-Loire, 49

Fête des plantes à Montjean-sur-Loire

Stage plantes sauvages comestibles

Ressources supplémentaires